皆さんこんにちは!
ハピネス老人ホーム紹介センター岡本素直です!
今月のブログのテーマは『お昼休みに食べたいお蕎麦屋さん』の第2弾です!
2月も一息つける昼食時間に素敵なお蕎麦屋さんとたくさん出会うことができました。今回は、外出先で出会ったお蕎麦屋さんを3店舗ご紹介したいと思います!
1.【箱根乃庵・香川店】

最初に訪れたのは、香川にある落ち着いた雰囲気のお店です。
店内は木の温もりを感じる空間で、いたるところにかわいいイラストが散りばめられた、ゆったりとした雰囲気のお店でした!
今回いただいたのは、天せいろでした!
細めでコシがあり、つゆとの相性も抜群でした。また、山盛りの天ぷらもサクサクで、素材の味がしっかりと感じられて最高においしかったです!
2.【すすり苑・小田原】


2番目にご紹介するのは、小田原駅で立ち寄ったお店です。
駅からすごく近く、地元の方と観光の方々で賑わっていました。
こちらのお店では、海鮮丼とのセットのお蕎麦をいただきました。
ダンディーな店主さんの作る海鮮丼は漬けの味がしっかりしみていてとてもおいしかったです!
また、所々にある野菜の飾り切りが、とても繊細で1つ1つが作品のようにきれいでした。
3.【ひら井・藤沢本町】


最後は、藤沢本町にある老舗の雰囲気漂うお店です。落ち着いた佇まいで、常連のお客様も多い印象でした。開店前から5名ほどの列ができていて、びっくりしました。
コシの強い手打ち蕎麦は風味豊かで、噛むほどに蕎麦の香りが広がりました!
季節のてんぷらは、赤々としたエビの頭までしっかりと揚げられており、目でも楽しめる料理でした!
午後からの訪問も元気に取り組める、そんな活力をいただきました。

日々の業務の中で、こうした地域のお店との出会いがあるからこそ日々頑張れていると感じます。これからも、おいしいものを探しながらしながら、皆さまのお力になれるよう努めてまいります。
よろしくお願いします。
ハピネス老人ホーム紹介センター岡本